كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
فيعالمالحلويات،تظلكيكةالطاسةمنأكثرالوصفاتشعبيةبسببسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةمناسبةلمنلايتناولونالبيض؟لاتقلقي،لأنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالأمثل!هذهالوصفةلاتزالتحافظعلىالنعومةوالطعمالشهي،لكنهاتتناسبمعالنباتيينأومنيعانونمنحساسيةالبيض.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتالأساسية
لتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
إضافةالسوائل:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخلطيجميعالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكدهنهابكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتسكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالطاسة،معتركمساحةللكيكةحتىتنتفخ.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتالطهيعلىنارهادئة:غطيالطاسةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة،حتىتنضجمنالداخلوتصبحذهبيةاللونمنالأسفل.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتالتقديم:اقلبيالكيكةبرفقلتطهىمنالجانبالآخرلبضعدقائق،ثمقدميهاساخنةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتفتحيالغطاءكثيرًا:لكيتحافظيعلىحرارةالطاسةوتجنبيفشلانتفاخالكيكة،لاتفتحيالغطاءإلاللتحققمنالنضج.
- اختاريطاسةمناسبة:يفضلاستخدامطاسةسميكةالقاعدةلتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
- يمكنإضافةنكهاتمختلفة:مثلالقرفةأوجوزالهندأوالزبيبلإضفاءنكهةمميزة.
الخلاصة
كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةعمليةوسريعة،مثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةمعالشاي.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىالبيض،ممايجعلهامناسبةللجميع.جربهااليومواستمتعيبطعمهاالرائع!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
